Contexte & Objectifs
Notre client est un acteur majeur de la grande distribution qui a lancé un programme de transformation des hypermarchés dans un contexte post-crise
Le programme incluait plusieurs initiatives :
- Mise en place de nouveaux concept accueil/services
- Développement du Local
- Refonte du parcours d’achat
- Refonte de l’encaissement
- Digitalisation du back-office
Le consultant mobilisé était responsable de piloter et accélérer la mise en œuvre des différentes initiatives
Approche méthodologique
- Mise en place d’un Project Management Office en mode agile
- Revue et optimisation de process
- Approche design to cost (projets digitaux, nouveaux concepts commerciaux)